Bahan :
1/2 kg ikan bawal
2 sendok makan mentega
5 biji cabe merah
1/2 ruas kelingking jahe
2 siung besar bawang putih
1 sendok teh cuka masak
garam secukupnya
Cara :
Pertama bersihkan ikan, garis-garis ikan pakai pisau agar bumbu meresap, beri asam jawa dan garam, haluskan bawang putih, jahe, cabe, garam, lalu campurkan mentega, masukan cuka.
Cara memanggang :
ikan diolesi bumbu , lalu dipanggang, bolak-balik ikan sambil diolesin bumbu sampai bumbunya habis.
Oke, setelah matang ikan panggang ini siap untuk di santap.
Baca juga resep Rendang
No comments:
Post a Comment