Oseng-oseng Tempe

Bahan:

bawang merah
bawang putih
lengkuas
asam jawa
cabe rawit
daun salam
kecap manis
gula merah
garam
minyak goreng
tahu
tempe

Cara membuat :

Iris semua bahan diatas, panaskan minyak goreng, masukan bawang putih, setelah itu masukan bumbu lain sampai baunya harum, terakhir masukan tahu tempe, tambahkan sedikit air. Biarkan sampai tempe matang dan air mengental.

Baca juga resep Ikan Panggang Mentega

Ikan Panggang Mentega

Bahan :
1/2 kg ikan bawal
2 sendok makan mentega
5 biji cabe merah
1/2 ruas kelingking jahe
2 siung besar bawang putih
1 sendok teh cuka masak
garam secukupnya

Cara :
Pertama bersihkan ikan, garis-garis ikan pakai pisau agar bumbu meresap, beri asam jawa dan garam, haluskan bawang putih, jahe, cabe, garam, lalu campurkan mentega, masukan cuka.

Cara memanggang :
ikan diolesi bumbu , lalu dipanggang, bolak-balik ikan sambil diolesin bumbu sampai bumbunya habis.

Oke, setelah matang ikan panggang ini siap untuk di santap.

Baca juga resep Rendang