Bahan:
300 gram tempe, iris tipis, goreng kering
3 buah cabai merah, iris tipis, goreng, tiriskan
1 siung bawang putih
1/2 cm lengkuas
1 sendok teh asam
1 lembar daun salam
75 gram gula merah
1 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok teh garam
sedikit air
Cara memasak:
1. Haluskan bawang putih, lengkuas, asam, garam, dan gula merah, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan daun salam, tumis kembali, lalu beri air, masak kembali sampai kental, lalu kecilkan api.
3. Masukkan tempe, bawang merah goreng, dan cabai merah, aduk rata, angkat dari api.
No comments:
Post a Comment